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週末に「解毒」

いつもより速足で駆けて行ってる感がある「桜前線」179.png   179.png   179.png

毎年必ずこの季節には通っている場所、大津の桜並木ですが
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残念ながら花の盛りはとうに過ぎ、葉桜になりつつありました。

この大津を通って小国方面へと車を走らせます。

南小国には「そば街道」なるものがあり。。。こんもり木々に覆われた山道にお蕎麦屋さんが点在しています。


今回は蕎麦と葛を一度に堪能できるお店、「蕎麦菜」さんへ行ってみました。
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葛どうふ、葛サラダ、葛すまし、赤うし丼にざるそば、デザートは葛プリン。。。。満腹度100% 109.png




週末に解毒してきたので(笑)四月の第1週からまたお仕事頑張ります 166.png


ギャレット4月のお勧めは「二人のソンブレロ」169.png ← 焙煎をお願いしてるまるみ屋さんのネーミングです。
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メキシコ産の豆。焙煎度は高めですが、濃い目のブラックがお好きな方には酸味、苦み、香のバランスが良く最適かも。

もう一種はサンチュアリオ、コロンビア産。コロンビア種独特の酸味が美味しい~ 113.png

これは私の好みでご紹介しています。

夏メニューに「コーヒーかき氷(仮称)」を考案中・・・さてどうなることやら。。。


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by woodypalette | 2018-04-03 11:15 | お出かけ | Comments(0)
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