〈夏〉はカレーに限る?

やっと梅雨が明けたものの、時折激しい雨が降ったり、台風8号のおかげで「ムシムシ」状態が続くこの頃・・・
「暑い、暑い」と、ひゃっこいモノを食しがちですが・・・カレー大好きの我が家、冬もだけど、夏もいっぱい食べてるよ~~
ひと月中、10日は食べてるかも ♪(* ̄ー ̄)v。。。おっと、3日に一回???
うちのダー、学生時代、仕送りが来るとまず学食のカレーチケット30枚買っていたほどのカレー好き。
今でも、「毎日カレーOKだよ~ん」と豪語しております(;´▽`A``

おかげで私もすっかり「カレー党」に・・・でも毎回同じじゃ飽きちゃうしーー
で、時々作るのが「キーマカレー・ガルバンゾ入り」です。
トッピングは冷蔵庫にあるもので・・・今回はなすとピーマンだけでしたが、ゴーヤや、かぼちゃ、パプリカなど夏野菜なら何でもよく合いますよ♪
カレーを食べて、「蒸し暑い夏を乗り切ろう~」
a0135840_963633.jpg

[PR]
# by woodypalette | 2009-08-06 09:09 | おうちごはん | Comments(4)

まだだって!

私の住む熊本県は天気をみる際は「北部九州」に位置するらしく・・・その「北部九州」、なんとまだ「梅雨明け」宣言されてないんですよ。天気図では「梅雨前線」消滅しちゃってるんですけどー

でも、昨夜はカミナリゴロゴロに加え、震度3の地震にも襲われ・・・ゆれ始めて、
裏山がついに決壊!?
と大慌てしちゃいました・・・
今年の梅雨、記録が残る1951年以降で最も遅い梅雨明けとなるそう。(これまでで最も遅かったのは98年の8月3日。そういえば、梅雨明け宣言が曖昧だった年、ありましたねー)

福岡管区気象台によると、今日にも梅雨明けを発表する可能性はあるらしいので、これでやっと「夏」が迎えられますね。
ただ、長雨のせいで有明海に「赤潮」が広範囲に発生し、養殖に多大な被害を起こしているとか・・・野菜や果物にも影響が出ているようですね・・・
これも、11年ぶりに発生したエルニーニョのせいでしょうか・・・「冷夏」と聞くと、宮沢賢治の「サムサノナツハオロオロアルキ・・・」を思い出してしまいます。

太陽の寿命は残り45億年・・・もちろん惑星である地球の命はもっと以前に無くなってしまってるとは思うのですが(太陽が巨大化し、飲み込まれてしまうからね)、宇宙の力でそうなってしまうのはしょうがないとしても、それ以前に人間の手で地球を破壊してしまう事が無いように。。。
一人一人、しっかりと意識を持ちましょうね
a0135840_1174459.jpg

[PR]
# by woodypalette | 2009-08-04 11:08 | 日記・つぶやき | Comments(6)

ポーセリン

学生時代からの友人で、志を同じく(お互い絵を描いていました)していた人から、招待状をもらいました。
結婚してからも、ずっと油絵を描き続けていて、私の様に横道に逸れてない真直ぐなひとです。

その彼女がなんと、ポーセリンアートを始めたとかーー
昔からデッサンも丁寧で、緻密な絵を描く人だったので、違和感ナシでしたけど、ちょっと「オドロキ」

鶴屋デパートふれあいギャラリーにて、ご指導なさってる山内三穂先生の作品を中心に、さまざまな磁器にあでやかな装飾を施された器たちが展示されています。
優雅さに圧倒され、私が描いてるトールに比べて「リッチさ」を感じました~(;´▽`A``

画像は先生の了承をいただき、パンフレットのものを使わさせていただきました。

a0135840_1023896.jpg

ぜひ、足をおはこびあれ~
[PR]
# by woodypalette | 2009-08-01 10:03 | 友達 | Comments(2)

久々の「外食」

このところ「おうちごはん」が続いたので、たまには「おそとごはん」もイイかな?って・・・
我が家で「チャングム」の2次ブームが起こってまして(あれ観てると、韓国料理が無性に食べたくなるんですよね~)
で、「韓国宮廷リョウリ」なるものをネットで探してみたんです。一件ヒットしたんですが、私以外のメンバーはなぜか「ボツ!」・・・
結局、地元のメディアでよく取り上げられてる「ペゴッパヨ」というお店に行くことになりました。
うちからは2号店が近いので、今回はそちらに・・・(上乃裏というところにあります)
古い携帯で撮ったので(いや、これは「腕」の悪さですねーー)そうとうボケてますが、これはキムチの盛り合わせです。
a0135840_1045657.jpg

他に、チョレギサラダ(ドレッシングが美味しかった~)、トッポギ、海鮮チヂミなど・・・
そしてシメは一度食べてみたかった「ブデチゲ(軍隊鍋)」・・・
ハムやチーズ、インスタントラーメンが入った鍋です~写真を撮ったつもりで、すっかり忘れてました((^┰^))ゞ
最後にデザートは名前を忘れちゃったのですが、チヂミの生地っぽい中に黒糖が入っていて、バニラアイスと一緒に食べるというもの。これも懐かしい味がして美味しかったですよ~
a0135840_10112523.jpg

[PR]
# by woodypalette | 2009-07-31 10:14 | 日記・つぶやき | Comments(6)

お皿を買ったので

ここ10年ほど「薔薇ヅクシ」だった我が家・・・
年末の引越しボツの落ち込みから立ち直りかけた今、リビングもキッチンもなるべくシンプルなものに変えようと、大掃除を手がけた際、不ぞろいて使わなくなった食器たちも一掃したのです。

リョウリは見た目も大事!という母の教えに従い(ホントにぃ?)、粉引きを中心に陶器集めを始めました。バラでキラキラの食器には何となく不似合いだったおかずも、和の焼き物に盛るとちょっぴり見栄えがするじゃ~ん(独りよがりかも知れませんけど・・・)

今回はミディアムボディの「辛口赤」に合うよう、ビーンズのマリネ、トマト&きゅうりのアンチョビー和え、鶏のアスパラ巻き(ソースは梅肉バター醤油です)を作りました。
a0135840_9335960.jpg


メインが乗ってる皿は久野やすしさんという作家さんの作品です。あまりの「カンナ彫り」の美しさに一目ぼれし、焼き上がりを待ち、購入しました。
久野さんの作品は 「うつわギャラリーchoice」さん で買うことが出来ますよ
陶器は食器乾燥機で洗えない物も多いし、購入後に米ぬかで煮沸したりと手間も多いけれど、その分「大切に扱おう」という気持ちになりますね。
家族の中で「食器割りの天才」とまでいわれていますが(;´▽`A``・・・
この汚名はいつか挽回できるでしょう。器への愛があれば、ね!
[PR]
# by woodypalette | 2009-07-29 09:36 | おうちごはん | Comments(6)