ほっこりと
2018年 01月 29日
寒い週明けです。細男の主人はめいっぱい着込んで出社していきました(笑)
私も一通り家事を終えたらギャレットへまいります。。。
2月と言ったらバレンタインですよね。
月替わりのコーヒーとは別に、2月1日~14日までの限定で「ブレンドショコラータ」というコーヒーをお出しする予定です。
焙煎度は高めで、名前の通り甘いチョコに合うようにブレンドされた香り高く濃い目のコーヒー。
いつもサービスでお出しするチョコより少し甘めのチョコを添えさせて頂きます。。。
抽出するときにふっくらと盛り上がるのは豆が新しい証拠ですよ。参考になさってくださいね。
いつもギャラリーでスタンばってるホワイトホースのダーラナちゃんを見て、
パープルベースで作ってほしいと、オーダーをいただきました。
キラキラ感が満載ですね。私が作るとなぜか派手派手 でも気に入って頂けました。
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by woodypalette
| 2018-01-29 09:14
| トールペイント
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